Zihni Derin 1904′de Halkalı Yüksek Ziraat Okulu’nu bitirmiştir. Tarım Genel Müdürü olan Derin, Rize’ye gelir ve hazineye ait bir bölgede onbeş dekarlık bir arazide çalışmalara başlar. Doğu Karadeniz Bölgesi’nin iklim koşulları ve toprak yapısının çay üretimine uygun olduğu görüşüne varır.1924 yılında Batum’a gider ve incelemeler yapar. Dönerken yanında çay fidanları ve tohumları da getirir.

Aynı yıl Rize’de çay, fındık ve turunçgil üretimi ile ilgili olarak özel bir kanun çıkarılır ve Rize’de “Çay Araştırma Enstitüsü” kurulur. Zihni Derin Devamını oku »